كيفية شحذ شفرة سكين فائدة

شحذ شفرة سكين فائدة يمكن أن تكون مهمة صعبة. فإنه يتطلب كل من القدرة والأدوات المناسبة، وإذا كنت لا تحصل عليه الحق، وسوف ينتهي في نهاية المطاف حتى إتلاف السكين. ومع ذلك، باستخدام بعض الأدوات الخاصة، مع تقنية الحق وبعض الجهد القليل، شحذ شفرة سكين فائدة هي وظيفة يمكنك القيام به نفسك.

شحذ أساسا يعني تغيير حافة حادة في حاد واحد. وبالتالي، في حين شحذ، وينتشر الكثير من الجسيمات المعدنية في جميع أنحاء المنطقة، وأنها يمكن أن تأتي بسهولة في اتصال مع المنتجات الغذائية وخاصة إذا كنت تعمل في المطبخ. لذلك عن طريق مسح منطقة العمل سوف تمنع هذه المشكلة.

الخطوة 1 – إزالة جميع المنتجات الغذائية

بعد تطهير المنطقة يمكنك بدء عملية شحذ من خلال استخدام أول شحذ الحجر. هذه الحجارة هي جيدة خصيصا لشحذ ويمكنك العثور على مجموعة مختلفة للاختيار من بينها بما في ذلك الحجارة المياه المشتركة والحجارة شحذ الماس الحافة. هذه الحجارة عموما يكون الجانب الخشنة والجانب غرامة.

الخطوة 2 – استخدام الحجر شحذ

ضع الحجر على لوح تقطيع لمنع الخدش على السطح. عند شحذ، مطلوب تقنية خاصة لشحذ تماما حافة القطع سكين. لديك لعقد سكين في زاوية حوالي 20 س والبدء في شحذ سكين باستخدام اتجاهات طويلة وسلسة وفريدة من نوعها على الحجر لحادة سكين تماما من أعلى إلى أسفل. وينبغي أن تتم هذه العملية أولا على الجانب الخشنة ثم على الجانب غرامة من الحجر.

الخطوة 3 – إضافة الماء والنفط

الآن بعد أن بدأت السكين في شحذ، صب بعض الماء على الحجر لزيادة الاحتكاك بين سطح الحجر وحافة سكين وتكرار الخطوة السابقة مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك، إضافة أيضا بعض النفط على سطح الحجر وإعطاء سكين المدى الأخير. النفط سوف تساعد على إعطاء سكين قطع أكثر سلاسة، وسوف تكون أيضا بمثابة البولندية.

الخطوة 4 – استخدام شحذ الصلب

مرة واحدة الخاص بك سكين فائدة حادة حاد، فلن تحتاج الحجر مرة أخرى طالما لديك جيدة شحذ الصلب استخدامه في كثير من الأحيان للحفاظ على شفرة حادة. أفضل طريقة لعقد الصلب الرأسي، بعيدا عنك الجسم مع مقبض على رأس والصلب التي تواجه أسفل. كما هو الحال مع الحجر زاوية شحذ الخاص بك يجب أن يكون حول 20 س مع سكين تتحرك ضد الصلب في طويلة، السلس السكتات الدماغية لشحذ شفرة كاملة من كعب إلى نقطة.

الخطوة 5 – اختبار سكين الخاص بك

وبمجرد الانتهاء من عملية شحذ، وغسل سكين فائدة الخاص بك مع الماء من أجل إزالة أي جزيئات معدنية تركت على سطح السكين ومن ثم اختبار الخاص بك سكين فائدة الحدة على قطعة من الورق الذي يجب قطع دون جهد.

هذا هو. الآن يجب أن يكون لديك سكين أداة شحذ بشكل صحيح وعند قطع تذكر أن تبقي دائما أطراف أصابعك بعيدا عن شفرة لتجنب أي حوادث مؤسفة.

Refluso Acido